Der Phillips Mixer ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Es wird sowohl für Profis des kulinarischen Geschäfts als auch für diejenigen nützlich sein, die gerne am Herd experimentieren, und für diejenigen, die einfach nur Zeit beim Kochen köstlicher Gerichte sparen möchten..

Termin

Viele Hausfrauen fragen sich, warum man einen Mixer braucht, wenn das Arsenal an Küchenutensilien bereits eine Reibe, einen Fleischwolf, eine Küchenmaschine, einen Entsafter, einen Mixer und ähnliche bekannte und zuverlässige Geräte enthält. Sie sollten sie zwar nicht abschreiben, aber der Mixer meistert die meisten Garvorgänge schneller und besser. Dieses kompakte Gerät verfügt über alle Funktionen seiner Vorgänger, gewinnt deutlich an Geschwindigkeit und verliert an Volumen.

Es lohnt sich, der alten Küche neue Geräte hinzuzufügen, und die täglichen Pflichten der Gastgeberin werden zum Vergnügen.! Der Mixer übernimmt alle routinemäßigen und zeitraubenden Arbeiten: das Essen in Würfel, Strohhalme oder beliebige Stücke schneiden, mahlen, mahlen, schlagen, hacken, hacken, kneten. Ideal für die Zubereitung von pürierten Suppen und Cremes, und das Hackfleisch wird viel weicher als mit einem Hand- oder Elektrowolf.

Neben der Zubereitung von Zutaten zum Kochen, Braten oder Backen leistet der Mixer hervorragende Arbeit bei Gerichten, die nicht gekocht werden müssen. Gourmets werden seine Hilfe bei der Zubereitung von Obst- und Gemüsepürees, Smoothies zu schätzen wissen, Kinder werden sich über hausgemachte Milchshakes freuen, Sportler – Proteine. Für diejenigen, die den Körper von Toxinen und Toxinen reinigen möchten, hilft der Mixer bei der Zubereitung von Detox-Getränken und verschiedenen Mischungen.

Unabhängig davon ist die Nützlichkeit des Mixers beim Zerkleinern von Nahrung für Babynahrung und der Zubereitung von Püreegerichten aus der Ernährung älterer Menschen zu erwähnen. Es wird schnell mit rohen und gekochten, harten und weichen Speisen fertig und verwandelt sie in ein Püree von perfekter Konsistenz und Gleichmäßigkeit..

Komplettset und Funktionsprinzip

Philips Mixer werden in zwei Typen unterteilt: Tauch- und stationäre Mixer. Sie erfüllen ähnliche Funktionen, unterscheiden sich jedoch in Aussehen, Größe und Konfiguration..

Stationär

Entwickelt zum Mahlen von Fleisch, Gemüse und Obst, festen Lebensmitteln wie Nüssen, Keksen, Crackern. Geeignet zum Mischen von Cremes auf Eibasis, zum Aufschlagen von Cocktails. Die meisten haben eine Eispickel-Funktion, die nicht für jedes Gerät verfügbar ist. Außerdem sind moderne Modelle mit einem Würfelschneider ausgestattet, sie können sogar den Teig kneten.

Das Mixer-Design ist einteilig. Der obere Teil ist eine Glas- oder Kunststoffschüssel mit einem Volumen von 400 mm bis 2 Liter, in der die Prozesse des Mahlens von Produkten stattfinden, der untere ist ein Antriebsständer. Es ist praktisch, ein solches Gerät zu verwenden, da es sicher auf der Arbeitsfläche befestigt ist..

Der Standmixer startet per Knopfdruck, die Geschwindigkeit ist einstellbar. Der Geräuschpegel ist akzeptabel, dennoch ist es besser, das Gerät vor dem Kauf zu testen. Steht während der Arbeit fest auf dem Tisch, muss also nicht gehalten werden. Einige Modelle sind mit einem Selbstreinigungsmechanismus ausgestattet, sodass Sie sie nach Gebrauch leicht waschen können, gießen Sie einfach frisches Wasser in eine Kanne und starten Sie den Vorgang.

Ein stationärer Mixer ist eine budgetfreundlichere Kaufoption, nimmt aber mehr Platz ein als ein Stabmixer.

Tauchboot

Sie sind ein Handgerät mit auswechselbaren Aufsätzen, das in eine Schüssel abgesenkt wird, um Lebensmittel zu zerkleinern, zarte Pürees und Desserts zuzubereiten, homogene Babynahrung, schaumige Cremes und Mousse zu schlagen. Dies wird als “Bein” bezeichnet. Es besteht aus einem Kunststoff- und Metallgehäuse, unter dem der Motor versteckt ist, und einem langgestreckten mechanischen Teil für austauschbare Anbauteile. Behälter unterschiedlicher Größe sind im Lieferumfang enthalten, können aber bei Bedarf durch jeden geeigneten Behälter ersetzt werden.

Die wichtigsten Düsentypen und ihre Anwendung:

  • Hackmesser;
  • Schneebesen, Eierschlagsahne, Proteinshakes und Milchshakes; geeignet zum klumpenfreien Kneten von Pfannkuchenteig, Garen von luftigen und leichten Konsistenzen;
  • Hackaufsatz “Fleisch” und “Gemüse” in Form einer Schüssel mit Doppelmesser;
  • eine Vakuumpumpe zum Evakuieren von Luft aus einem Behälter mit Produkten zur Langzeitlagerung;
  • mühle – ein geschlossener Behälter mit einem Messer am Boden, dient zum Mahlen von Kaffee, Nüssen, Semmelbröseln, rohem und gekochtem Gemüse;
  • multifunktionaler Aufsatz bestehend aus Schüssel und Hackmesser – eine Miniatur-Küchenmaschine.

Neben Düsen kann das Zubehör sein: Stangenhalter für Scheiben, Kupplung, Buchse, Kupplung, Verbindungsteile, Ersatzteile für Reparaturen.

Im Gegensatz zu stationären Mixern müssen Tauchboote gehandhabt werden. Auf den ersten Blick ist dies unbequem und mühsam, aber es lohnt sich, sicherzustellen, dass die Geschwindigkeit des Mixers so hoch ist, dass das Gericht fertig ist, bevor Ihre Hände müde werden. Stabmixer sind durch die Vielzahl an Aufsätzen funktionaler im Einsatz und kleiner.

Spezifikationen

Es ist kein Geheimnis, dass Frauen in erster Linie auf das Aussehen von Haushaltsgeräten achten. Natürlich kann ein Mixer schön sein und sollte sich organisch in die Küchenumgebung einfügen, insbesondere ein stationärer, aber im praktischen Einsatz sind andere Eigenschaften viel wichtiger: Leistung, Anzahl und Geschwindigkeit der Schaltgeschwindigkeiten, Material, Betriebsarten, Typ von Essen.

Leistung

Einer der Hauptparameter von Haushaltsgeräten ist die Leistung. Die Geschwindigkeit und Qualität der Produktverarbeitung hängt davon ab, inwieweit sie variiert. Die Abhängigkeit ist direkt proportional: Je höher die Leistung, desto schneller und besser arbeitet das Gerät. Der untere Schwellenwert für Mixer beträgt 140 Watt und der maximal zulässige Wert beträgt 1200 Watt. Die beliebtesten und praktischsten Modelle von 350 bis 800 W.

Die Modelle 550-600 W eignen sich zum Mahlen der härtesten Zutaten. 650-700 W können alle Zutaten verarbeiten, einschließlich Eis. 800 – die Leistungsstufe, die alle Fähigkeiten des Mixers enthüllt, ist für die Verwendung aller Arten von Aufsätzen geeignet, kommt mit Zutaten jeden Härtegrades zurecht und liefert ein hervorragendes Ergebnis beim Kochen.

Schaltmodus und Anzahl der Geschwindigkeiten

Ein wichtiges Merkmal des Geräts ist die Arbeitsgeschwindigkeit. In der Regel hat ein Mixer 1-24 oder 0 bis Turbo. Zwei Optionen für Schaltgeschwindigkeiten: glatt und gestuft. Mit der ersten Option ist es einfacher, die gewünschte Geschwindigkeit auszuwählen, zu steuern und je nach gewünschtem Ergebnis zu variieren. Während der Arbeit kann die Geschwindigkeit erhöht, konstant gehalten oder verringert werden, sodass Sie selbst die “kapriziösesten” Gerichte und Desserts perfekt zubereiten können.

Netzteiltyp

Wie bei vielen Haushaltsgeräten wird der Leistungstyp des Mixers in zwei Arten unterteilt: Netzbetrieb und Batteriebetrieb. Beide Arten haben Vor- und Nachteile. So übertrifft beispielsweise ein netzbetriebener Mixer das Gerät mit Akku immer an Leistung. Mit Wireless können Sie sich in der Küche bewegen und befinden sich nicht an einer Steckdose, aber der Akku hält eine halbe Stunde und Sie müssen ihn innerhalb von 4 Stunden wieder aufladen. Preislich wird ein Akku-Mixer etwas mehr kosten..

Material

Bei der Auswahl eines Mixers sollten Sie besonders auf die Materialien achten, aus denen seine Komponenten bestehen. Das Gehäuse, hinter dem sich der Motor verbirgt, kann aus Metall oder Kunststoff bestehen, auswechselbare Düsen aus den gleichen Materialien und Schüsseln und Mixbehälter aus Glas oder Kunststoff. Kombinierte Optionen sind möglich: ein Stativantrieb aus Kunststoff und eine Glasschüssel, Metallaufsätze und ein “Bein” aus Kunststoff, ein “Bein” und Aufsätze aus Metall und Schüsseln aus Kunststoff.

Die optimale Kombination für einen Mixer, der lange hält und sicher ist, ist Metall und Glas. Darüber hinaus sind Titanteile die besten unter den Metallkomponenten. Eine solche Kombination kostet deutlich mehr als Kunststoffprodukte, hält jedoch lange dem Betrieb stand, nimmt keine Lebensmittelgerüche auf und ermöglicht es Ihnen, sowohl mit kalten als auch mit heißen Produkten zu arbeiten..

Geräuschpegel

Hängt direkt von der Leistung ab und nicht vom Modell. Je schneller und besser das Gerät arbeitet, desto höher ist der Geräuschpegel, den es erzeugt..

Arten von Modellen

Minimixer Blend&gehen

Ein Phillips-Geschenk für alle Fastfood-Fans zum Mitnehmen. Ideal für die Zubereitung von flüssigen Speisen wie Smoothies. Mischung&Go wird mit einer On The Go-Reiseflasche geliefert, mit der Sie Ihr Lieblingsgetränk überall und jederzeit genießen können. Versuchen Sie aber nicht, Eis für Ihren Cocktail darin zu mahlen – die Mixerleistung beträgt nur 350 W.

Der Mini-Mixer ist sehr kompakt – etwas mehr als einen halben Liter Volumen. Ein wunderschöner verchromter Korpus ergänzt das Glas aus schlagfestem Kunststoff, das dank des abnehmbaren Messerblocks einfach zu bedienen und leicht zu reinigen ist. Kann in der Spülmaschine gewaschen werden.

Kinder Phillips Avent

Trotz der Tatsache, dass der Mixer sehr einfach zu bedienen ist und sogar Kinder ihn verwenden können, kommt der Name dieses Modells nicht von der Tatsache, dass es von Kleinkindern verwendet werden sollte. Phillips Avent ist ein Smart-Home-Gerät, das die Funktionen eines Dampfgarers und eines Mixers vereint. Außerdem enthält das Set einen Messbecher und einen Spatel.

Wie Sie wissen, ist das gesündeste Essen gedünstet. Was könnte wichtiger sein als gesunde Babynahrung? Phillips hat für alle Phasen des Kochens gesunder Lebensmittel für Kinder gesorgt, so dass ein Kinder-Mixer-Dampfer Produkte erhitzen, auftauen, mahlen und dämpfen kann. Dieses wunderbare Gerät bereitet und mischt Produkte in einem Krug. Nach dem Dämpfen von Speisen (Fisch, Gemüse, Fleisch) genügt es, die Schüssel vorsichtig umzudrehen und in einer neuen Position zum Hacken von Püree zu fixieren.

Offensichtliche Vorteile:

  • Nahrung behält alle nützlichen Eigenschaften;
  • Dampf wird während des Garvorgangs gleichmäßig verteilt, so dass das Essen nicht umgerührt werden muss;
  • Sie können Obst und Gemüse, Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte kombinieren – sie schneidet sie gründlich;
  • praktisches Design: leicht zu befüllender Wassertank, abnehmbare Schüssel, Messer;
  • kompaktes Design;
  • Mahlzeiten werden im eigenen Saft zubereitet;
  • Der Mixer wird mit einem Rezeptheft für 12 Altersgruppen geliefert, das in Zusammenarbeit mit einer Kinderernährungsberaterin und Kinderpsychologin entwickelt wurde.

Zu den Nachteilen zählen die eingeschränkten Möglichkeiten, den Mixer bei der Zubereitung anderer Gerichte zu verwenden..

Kabellos

Teil einer Kollektion zuverlässiger und praktischer Küchengeräte von Phillips. Es besteht aus hochwertigen Materialien und wird mit einem Lithium-Ionen-Akku betrieben, der eine Nutzungsdauer von 20 Minuten hat. Inklusive Ladestation mit LED-Anzeige und vier Aufsätzen.

Der positive Punkt ist zweifellos, dass Sie es an jedem bequemen Ort verwenden können, auch außerhalb der Küche. Erwähnenswert ist auch ein komfortabler Griff, große Tasten zur einfachen Prozesskontrolle, die Möglichkeit, alle Teile in der Spülmaschine zu reinigen.

Zu den Nachteilen gehören der Preis, er ist höher als das Netzwerkmodell und eine kurze Akkulaufzeit ohne Aufladen.

Viva-Kollektion

Praktischer 650-W-Handmixer mit 16 Geschwindigkeiten mit optionalem Turbo und ProMix Titanium-Technologie.

ProMix Titanium ist eine zweifache Innovation: das Material und die Form der Spitze. Titanmesser – eines der härtesten Metalle – bleiben länger scharf und ihre dreieckige Form trägt zu einem besseren Hacken und weniger Spritzern bei. Die neue Technologie ermöglicht ein schnelles, gleichmäßiges und effizientes Mischen bei einer von 16 Geschwindigkeiten. Turbo-Taste für die härtesten Zutaten.

Der Mixer wird geliefert mit: einem ovalen 1,7-Liter-Glas, einem universellen Schneebesenaufsatz, einem wellenförmigen Mixaufsatz, einem XL-Chopper für große Lebensmittelmengen, der in wenigen Sekunden Fleisch, Käse, Nüsse, Schokolade, Gemüse.

HR

Multifunktionaler Stabmixer mit Würfelfunktion. Der Marktführer der Produkte des Unternehmens in der Frage von Preis-Qualität.

Alle Modelle der HR-Linie sind mit einem leistungsstarken Motor, einer Geschwindigkeitszahl von 2 bis 20, Standardaufsätzen zum Zerkleinern, Mischen und Aufschlagen von Produkten jeder Härte, einschließlich Eis, ausgestattet. Die markanten Merkmale neuerer Modelle sind wellenförmige Düsen für besseres Mischen ohne Spritzer.

Das Gerät zeichnet sich durch ein schickes Design, hervorragende Montage, hochwertige Materialien, einfache Handhabung, ziemlich hohes Gewicht aus.

Phillips Avance-Kollektion

Das Motto der Kollektion lautet, alles Gute auf einmal zu sammeln. Avance ist eine Variation des Stabmixers, die die ProMix Titanium-Technologie mit der einzigartigen SpeedTouch-Innovation kombiniert. Die Essenz dieser Technologie liegt darin, dass der Geschwindigkeitsregler maximal sensibel auf Druck reagiert, wodurch Sie 20 Geschwindigkeitsmodi intuitiv steuern können: von 0 bis “Turbo” mit einem Tastendruck – hundertprozentige Kontrolle über den Vorgang. Hohe Leistung (600W) und innovativer Daumengriff für beste Leistung bei minimalem Kraftaufwand.

Das komplette Set beinhaltet:

  • Hackmesser;
  • doppelseitige Scheibe zum Zerkleinern und Schneiden;
  • Gitterwürfelschneider;
  • hakenförmige Düse zum Kneten von Teig;
  • Liter Speicherkapazität;
  • sichere Abdeckung für das Messer;
  • Reinigungsaufsatz zum Waschen nach Gebrauch. Es gibt nur einen Nachteil – so ein Vergnügen wird nicht billig sein.

Tägliche Sammlung

Der Name dieser Linie steht für die einfache Zubereitung von frischen Smoothies und anderen püreeartigen Konsistenzen..

Mit einer durchschnittlichen Motorleistung von 400 W erledigt es die Arbeit perfekt, unterschiedliche Geschwindigkeiten und Pulsmodus für ein qualitativ hochwertiges Ergebnis. Eine Besonderheit dieses Stabmixers ist das ProBlend-Messer in Form eines vierzackigen Sterns mit scharfen Klingen. Verfügt außerdem über einen verbesserten Kannenauslauf, einen Griff mit Daumenmulde, ein Drahtfach und eine Verschlussanzeige. Das Fassungsvermögen der stoßfesten Kanne beträgt eineinhalb Liter. Das Modell ist zusammenklappbar, leicht von Hand und in einer Schreibmaschine zu reinigen.

Philips Cucina HR

Eine weitere Mini-Variante des Küchenassistenten. Das Volumen der Kanne beträgt nur 0,4 Liter, die Geschwindigkeit beträgt nur eins, die Produktivität beträgt 400 W. Dieses Modell vereint Geschwindigkeit, Komfort, lakonisches Design und Vielseitigkeit. Enthält zwei Aufsätze für die meisten Lebensmittel und zwei Becher mit Deckel zum Aufbewahren von Lebensmitteln.

Dies ist die beste Option für den täglichen Gebrauch. Die kompakte Größe und Robustheit der Geräte erleichtern den Transport innerhalb und außerhalb der Küche. Zum Beispiel im Sommer auf der Datscha, wo Sie der Philips Cucina-Mixer mit Mischungen aus frischem Gemüse und Milchshakes unter Zugabe von Beeren begeistert.

Bewertungen

Die niederländische Firma Philips ist in Russland weithin bekannt. Während seiner Existenz auf dem russischen Markt gelang es ihm, sowohl Fans als auch Verbraucher zu gewinnen, die mit den erworbenen Geräten unzufrieden waren. Philips Mixer sind Gegenstand von Diskussionen zwischen denen, die die Produkte dieses Unternehmens bevorzugen und denen, die den Hersteller als unfair für Fehlfunktionen und Fehlfunktionen von Haushaltsgeräten brandmarken..

Den Kundenbewertungen nach zu urteilen, sind die Vorteile:

  • Verfügbarkeit;
  • Benutzerfreundlichkeit;
  • Multifunktionalität;
  • Bauqualität;
  • Schönes Design.

Es gibt mehrere Nachteile: schlechte Leistung bei der angegebenen Leistung und ein geringer Garantieservice.